کتاب الکترونیکی: مثل آب برای شکلات اثر لورا اسکوئیول
Like Water for Chocolate by Laura Esquivel
«مثل آب برای شکلات» رمانی است نوشته لورا اسکوئیول که داستان آن در طول انقلاب مکزیک اتفاق میافتد و بیشتر بر زندگی زنان آن دوران تمرکز دارد. نویسنده این کتاب، داستان شخصیت اصلی رمان به نام تیتا دلا گارزا را روایت کند.
معرفی کتاب مثل آب برای شکلات
«مثل آب برای شکلات» رمانی است نوشته لورا اسکوئیول که داستان آن در طول انقلاب مکزیک اتفاق میافتد و بیشتر بر زندگی زنان آن دوران تمرکز دارد. نویسنده این کتاب، داستان شخصیت اصلی رمان به نام تیتا دلا گارزا را روایت کند. تیتا دختر دامداری است که مهارت آشپزی حیرتانگیزی دارد و آشپزی برای او روشی است برای بیان آنچه در درونش میگذرد. تیتا احساسات خود را چنان در غذاهایش جاری میکند که افرادی که آن غذا را میخورند، دستخوش احساسات مشابه میشوند و از آن تاثیر میپذیرند. تیتا عشق خود را از طریق غذا پختن و سهیم کردن دیگران در غذاهایش به جهان اطراف تقدیم میکند. طبیعت جادویی غذاهای تیتا به قلب و جان و فکر کسانی راه مییابد که با آنها همسفره میشوند. ساختار کتاب «مثل آب برای شکلات» مانند ماههای سال به 12 فصل تقسیم شده و هر فصل با یک روش سنتی پخت غذای مکزیکی شروع میشود. در بعضی از فصلهای پایانی کتاب حتی دو روش پخت وجود دارد. نویسنده داستانها و طرز تهیه خوراکها را به شکلی ماهرانه در هم بافته است.
همچنین اسکوئیول در این کتاب به این نکته اشاره میکند که فراگیر بودن خشونت در زندگی زنان، چه در جوامع و چه در روابط شخصی آنها، بسیار گسترده شده و خشونتی که از جامعه به مادر و از مادر به دختر منتقل میشود، دختران را اسیر سنتهای جامعه میکند.
«مثل آب برای شکلات» در سال ۱۹۸۹ نوشته شده، و درسال ۱۹۹۲ نیز فیلمی بر اساس آن در مکزیک ساخته شدهاست. کتاب فوق به ۳۰ زبان ترجمه شده و بیش از سه میلیون نسخه از آن چاپ شده است. مطالعه این کتاب، به طرفداران ادبیات داستانی در سبک رئالیسم جادویی و علاقهمندان به ادبیات آمریکای لاتین پیشنهاد میشود
درباره لورا اسکوئیول
لائورا اسکیبل یا لورا اسکوئیول (Laura Esquivel) (زادهٔ ۳۰ سپتامبر ۱۹۵۰) نویسندهٔ مکزیکی است که نقش به سزایی در ادبیات آمریکای لاتین ایفا کردهاست. او سومین فرزند از چهار فرزند خولیو سزار اسکیبل (Julio César Esquivel) (تلگرافچی) و خوسفا والدس (Josefa Valdés) است. او در سالهای ۱۹۷۹ و ۱۹۸۰، برای سریالهای فرهنگی کودکان برای تلویزیون مکزیک مینوشت. او در سال ۱۹۸۳، «مرکز اختراعات پایدار» را تأسیس کرد که در آن کارگاههای آموزشی هنری برای کودکان برگزار میشد. کار در تلویزیون او را به نوشتن فیلم نامه برای سینما علاقهمند کرد. اما از آنجایی که سینما، صنعت سخت گیری است، بعد از مدتی، لائورا با ناامیدی با حجم انبوه فیلم نامههای تلنبار شده اش مواجه شد که به سینما راه پیدا نمیکردند. اما این، سرآغاز تصمیم او برای نگارش کتاب «مثل آب برای شکلات» بود. در سال ۱۹۹۲، از روی کتاب «مثل آب برای شکلات» فیلمی با همین نام توسط آلفونسو آرائو ساخته شد. این فیلم توانست ۱۰ جایزهٔ آریل، از طرف «آکادمی فنی و هنری سینمایی مکزیک» را به خود اختصاص دهد. فیلم و کتاب هر دو به حدود ۳۰ زبان دیگر ترجمه شدهاند و در کشورهای دیگر نیز با استقبال رو به رو شدهاند.
ویژگی های کتاب مثل آب برای شکلات
- برنده جایزه پرفروش ترین کتاب سال آمریکا سال 1994
- موضوع،رده بندی،ژانر
- نویسنده
- مترجم
- ناشر